Сегодня «Максимилианс» - это традиционная баварская кухня, живое пиво, сваренное по оригинальным немецким рецептам, подлинный антиквариат в интерьере и концертная площадка, где проходят грандиозные шоу и живые концерты звезд российской и зарубежной эстрады и обязательно вкусные и дымные кальяны.