HookahPlace Futura Никольская в Москве - винтажный проект в стиле listening bar расположился на втором этаже исторического здания с огромными окнами и главной точкой притяжения – музыкальным автоматом 1959 года. Мебель с винтажных маркетов, например, кресла от Вернера Пантона, диваны из Икеа 80-х, итальянский напольный светильник Pac Man 1970-го года, и несколько оригинальных проигрывателей, от винилового до катушечного, которыми можно воспользоваться и послушать огромную подборку музыки.
За меню отвечает бренд-шеф Futura Олег Гайдис, который собирается реализовать идею Хюгге в еде. Скандинавские мотивы, локальные ингредиенты и понятная еда – основной лейтмотив меню.
Шеф-бартендер Иван Руппель сделал коктейльную карту из 10 напитков, собрав в коктейльных бокалах северные ягоды, травы и коренья, такие как, липа, облепиха, полынь, сосновые почки, брусника, вербена и тысячелистник.