Приготовление яблочного табака для кальяна

Приготовление яблочного табака для кальяна

Яблочный табак для кальяна легко приготовить дома. Для этого вам понадобится табак, вода, мед или меласса, яблоко, глицерин.

Табак следует разрыхлить, затем замочить его в воде на 30 минут. Высушить, добавить мед или мелассу. Яблоки измельчить, жарить на среднем огне (до испарения влаги), охладить, добавить глицерин. Смешать табак и яблочную смесь, завернуть в фольгу, выпекать при температуре 180° 45-60 минут. Остудить. Поместить в холодильник на ночь.

Пошаговый рецепт:

Приготовление табака

 

  1. Разбейте табак на полосы

      Приготовление яблочного табака для кальяна

Это основной ингредиент.  Убедитесь, что табак сухой.

 

  1. Замочите табак 

Замачивайте табак в течение 30 минут, затем, замените воду.
Замачивание табака делает его более мягким и удаляет часть никотина. Чем больше замачивать, тем меньше будет ощущаться табачный вкус. В процессе курения, это позволит насладиться насыщенным яблочным ароматом 

Приготовление яблочного табака для кальяна

Для справки: в качестве альтернативы, можно сварить табак, а затем промыть его несколько раз холодной водой.

 

 

3. Как только табак пропитается, удалите воду

 

Пусть табак высохнет. Затем добавьте мед или мелассу. Для справки: мед и меласса довольно похожи, но дают несколько иные результаты. Мед не влияет на вкус кальяна так сильно, как меласса. Соотношение табака и меда / мелассы должно быть один к трем. Добавьте ароматизаторов, немного воды и все смешайте

Приготовление яблочной начинки:

 

  1. Разрежьте яблоки на четверть, удалите ядро ​​и семечки. Измельчите фрукт 

    Приготовление яблочного табака для кальяна

  2.  Нагрейте яблоки на сковороде, чтобы удалить влагу 


    Приготовление яблочного табака для кальяна

  3.  Охладите смесь, добавьте глицерин


    Приготовление яблочного табака для кальяна

 

Для справки: глицерин используется для поглощения влаги из ваших ингредиентов, а при испарении создает “эффект дымности”. 

После того, как яблочная смесь остынет, смешайте ее с табачной смесью. Если смесь кажется сухой, добавьте немного меда, мелассы или глицерина

 

Приготовление яблочного табака для кальяна


4. Смешанные ингредиенты выложите на фольгу, плотно заверните.

Выпекайте в духовке при 180 градусов от 45 минут до часа 

 

Приготовление яблочного табака для кальяна

После выпекания, дайте остыть.

Добавьте дополнительные ароматизаторы по вкусу или экстракт ванили, например. Поместите полученную смесь в холодильник на ночь.
Проверьте кальян и наслаждайтесь.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.